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民以食為天,餐飲文化從古到今一直都有,現在隨著經濟的發展和社會現代化的一點點的進步,也有越來越多的人選擇更便利的生活方式。因此,在行業規模逐漸形成的這個過程中,也大量涌現了各式各樣的餐飲終端和新的餐飲經營方式。
近幾年,我們在大街上隨處都可以看到外賣小哥的身影,也不知道是這種便利的餐飲服務催生了現代的一些懶人,還是這些現代人促進了餐飲外賣的發展。雖然外賣極大程度上便利了我們的生活,但是它同時也會存在一些的隱患。
眾所周知,網絡食品經營許可證,是外賣店鋪上線開張的必要證照。有些黑餐館就利用“套牌”證照來欺騙消費者,嚴重擾亂外賣市場。
5月份以來,北京市公安局環食藥旅總隊會同市食品藥品稽查總隊等16個組織開展打擊和整治外賣餐飲服務市場混亂的專項行動,凈化外賣市場。發現多家共同使用一張假的食品經營許可證長達十余年,還有一個套牌食品經營許可證長達九年的黑店。存在好多商戶法律不健全,認為被發現用假的經營許可證,罰點錢就完事了,這是一個非常錯誤的觀念,他們完全沒有意識到已經觸犯了刑法。食品經營許可證是每一個經營餐飲的商家都必須具備的證件。
那么辦理食品經營許可證都需要哪些條件,需要準備哪些材料?對此,悟空財稅專家為我們做了詳細介紹。
一,辦理食品經營許可證的條件
1.經營場所要與經營食品數量和品種相適應,保障食品原料處理和食品加工,貯存,銷售等,該場所要環境整潔,與有毒有害及其他污染源保持規定的距離。
2.經營設備設施與經營的食品相適應,具備消毒,采光,盥洗,更衣,照明,通風,洗滌,防蟲,及處理廢水及垃圾的設備。
3.有食品安全管理人員。
4.保證食品安全的規章制度。
5.合理的設備布局和工藝流程,避免待加工食品和直接入口食品、原料相互污染。
6.相關法律法規規定的其他條件。
二,辦理食品經營許可證的資料
1.食品經營許可申請書;
2.營業執照副本復印件;
3.經營場所布局圖和操作流程圖;
4.食品工作人員的健康證;
5.保證食品安全的規章制度;
6.如果是代辦的話,要代辦人持身份證和申請人的授權委托書。
提交的資料每頁都要蓋公章。
事實上,申請餐飲許可證并不難,只是有些餐館老板怕麻煩,不愿辦理。悟空財稅專家建議,可以委托專業代辦機構,代為辦理資質證照,既省時省心又能快速通過審核。
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